2021年5月12日，临猗县招商引资项目——山西大象农牧集团年出栏840万羽商品肉鸡项目正式开工。临猗县委书记于鹏飞出席并宣布项目开工。县委常委、县委办主任李涛，县政协副主席刘双胜、王旺林和山西大象农牧集团有限公司总裁刘文革等共同出席开工仪式。开工仪式由刘双胜主持。
开工仪式上，王旺林首先介绍了项目基本情况。山西大象农牧集团有限公司年出栏840万羽商品肉鸡养殖场建设项目位于临猗县东张镇张仙村，总投资2亿元，占地面积245亩，由大象集团子公司临猗县惠农养殖有限公司承建，项目工期为7个月，预计将于2021年12月底建成投产。项目建成后，年可出栏肉鸡840万羽，产值3.3亿元，可解决当地剩余劳动力60余人，并间接带动300余人就业。
东张镇党委书记贾建在表态发言中表示，将成立项目建设工作专班，全力推进，倒排工期，发扬“店小二”精神，为项目建设营造和谐，宽松顺畅的施工环境。刘文革表示，将严抓进度，精心组织，科学施工，狠抓工程质量，确保如期完成项目建设任务。
最后，于鹏飞宣布项目正式开工。据悉，该项目是临猗县认真贯彻落实市委“五抓一优一促”、大干快上项目的一个成功典范。项目的顺利落地开工和建成投产运营，将有力助推全县一产高质量高速度发展再上新台阶，为加快建设“一园三区四个临猗”再添新动力。
